Γλυκόξινη σάλτσα κολοκύθας με κάρυ

sweet n' sour pumkin sauce with curry 

Γλυκόξινη σάλτσα κολοκύθας με κάρυ βασισμένη σε μια ιδιαίτερη συνταγή που συνδυάζει το άρωμα του οπωρικού ξυδιού κυδώνι, της μουστάρδας και του τζίντζερ, η κολοκύθα είναι πικάντικη, αλλά όχι καυτερή.

Ταιριάζει πολύ με:

• Πλατώ τυριών κυρίως πλούσιων σε λιπαρά και καπνιστά και αλλαντικών.

• Κρεατικά στη σχάρα (λουκάνικο, μπιφτέκι, μπριζόλα χοιρινή ή μοσχάρι, κοτόπουλο) ως έχει σαν ντιπ, ή συνοδευτικά με γιαούρτι.

• Κοτόπουλο ή γαρίδες μαγειρεμένα με λαχανικά και ρύζι

• Χοιρινο, κοτόπουλο ή κουνέλι για μαρινάρισμα σε λαδόκολλα και ψήσιμο στο φούρνο

• Μπέργκερς και χοτντογκς σαν sauce.

• Λαδερά, μαγειρευτά, γεμιστά, σάλτσα με κιμά, σάλτσα ντομάτα, σε sauce με μαγιονέζα ή γιαούρτι, σαν ενισχυτικό γεύσης.

• Μπιφτέκια στο ζύμωμα του κιμά

Περιεχόμενο: 200gr