Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Εύβοια
Ποικιλίες: Grenache Rouge - Syrah
Γευσιγνωσία: Έντονο βαθύ τριανταφυλλί χρώμα με ρόδινες αποχρώσεις, εντυπωσιακά αρώματα φράουλας, κερασιού και ροδιού. Ελκυστική φρουτώδης γεύση με νύξεις κόκκινων φρούτων και καλοδομημένη οξύτητα. Μακριά, ευχάριστη επίγευση.
Αρμονία: Ομελέτα, μπαρμπούνια τηγανητά, λαδερά, pizza.